Se anunció la realización de la 7° Exposición Nacional Avícola del Sur del Salado, que este año tendrá como sede la ciudad de Las Flores, consolidándose como uno de los eventos más importantes del país para el sector.

La muestra, de carácter itinerante, viene recorriendo distintas localidades de la región: en 2025 se desarrolló en Ayacucho, este año llegará a Las Flores y ya está previsto que en 2027 regrese a Rauch.
Inscripción y cronograma
Desde la organización se informó que la inscripción se abrirá en los primeros días de mayo y se extenderá hasta el 1 de junio.
El cronograma de actividades será el siguiente:
- 29 y 30 de junio: ingreso de aves
- 1 y 2 de julio: jura de clasificación
- 3 de julio: inauguración oficial (10 hs)
- 4 de julio: apertura al público (9 hs) y remate de aves de clases pequeñas, aves de lujo y afines (14 hs)
- 4 de julio (21 hs): cena de camaradería y entrega de premios
- 5 de julio: apertura (9 hs) y remate general
La entrada será libre y gratuita, lo que permitirá que vecinos y visitantes puedan acercarse a disfrutar de la exposición.
Un evento clave para el sector
La exposición reunirá aves estándar, clases pequeñas, conejos y especies afines, convocando a criadores de distintos puntos del país. En los últimos años, este encuentro se ha consolidado como una referencia nacional, tanto por la calidad de los ejemplares como por la cantidad de participantes.
En cuanto a la participación, se espera una convocatoria similar a las ediciones anteriores: en Rauch 2022 se presentaron cerca de 800 animales, mientras que en Ayacucho el año pasado participaron alrededor de 650 ejemplares.
Medidas sanitarias y expectativas
Uno de los ejes principales de la organización será el cumplimiento de los protocolos sanitarios, en un contexto marcado por la gripe aviar. En este sentido, se trabaja junto a Senasa para definir las exigencias que deberán cumplir los expositores, incluyendo controles y medidas de bioseguridad.
Desde el sector remarcan que los casos registrados no han afectado a criaderos formales, lo que lleva tranquilidad a los productores.
Además de su valor expositivo, el evento cumple un rol fundamental para la actividad, ya que permite el intercambio genético y la comercialización de ejemplares.
Con una agenda que prevé entre 15 y 20 exposiciones a nivel nacional durante el año, el sector avícola muestra signos de recuperación y crecimiento, y la cita en Las Flores será, sin dudas, uno de los puntos destacados del calendario.